「musubi」がお力になります!

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最後まで読んでいただいた方には特典があります。

<自己紹介>


DMを送らせていただいた方はもう読んでいただいたかもしれませんが、

僕の自己紹介させていただきます。

 

1995年生まれの男です。

高卒で家族は妻、子どもは2人います。

まあこんな感じです。

 

僕の実家は祖父が飲食店を営んでいました。

めちゃくちゃ職人気質な祖父でした。もう怖いくらいに。

言い出したことは曲げず、昔ながらの人って感じでしたね。

 

そのお店は祖母、僕の母親も働いており

たくさんの従業員さんにも恵まれそれなりに経営しておりました。

(少なくとも外野から見ていた無知の僕はそう思っていました…)

僕も微力ながらお店を手伝うようになります。

 

そして、数年前に突然祖父の体調が悪くなり、

肺の病気であることがわかりました。酸素ボンベを持ち歩く病です。

そして祖父はお店に入ることができなくなりました。

 

その葛藤というのか、仕事がしたくてもできない、側から見ていて感じるほどに

自分が情けないと強く感じていただろう日々、見ていて胸にくるものがありました。

 

僕は母子家庭で育ったのですが、今思えばこの店があったからこそ

不自由なく生きてこられたのだと思います。

 

会う度に「悪いけど頼む」、「すまんな」と祖父は言っておりました。

僕は「自分がやらなければこのお店は潰れる、自分がやるしかないんだ」と

学んだことも、もちろん関わったことすらなった経営という道へ踏み出すこととなりました。

 

蓋を開けてみると「えっ、嘘やろ…」と驚きました。

毎年借入を削りながら、運営する赤字経営、まさしく火の車とはこのことでした。

 

それに次いで、商圏内への同業大手チェーン店参入。しかも2社…

これは本当に苦しかったです。

 

そこから赤字額を年々小さく、削れるものは削り、売り上げも徐々に増え

順調に伸び出したと思った矢先にコロナウイルスのがやってきました。

ですがテイクアウトへの移行などで耐え抜き

現在予定よりわずかではありますが黒字である状況です。

そして店舗展開の前向きな話を進めております!

 

現在はアルバイトさん、パートさんで回していく仕組みづくり、

前進するための新店舗の話と前を向いて進んでいる状況です!

 

長々と申し訳ありません…

僕が言いたいのは何もない超凡人がここまでは出来るのだから

みなさん必ず出来るはず。さらに僕らは登れると思っています。

 

僕がそうだったように

毎日考えても、どうしていいかわからず、どこが悪いのかわからず

何もできない日々、結果につながっていかない日々を抱えている方達の

お力になれないだろうかと思い、この度「musubi」を立ち上げました。

 

今が人生で1番若い時なのです。

今の思考、行動が自分を作るのです。

挑戦した人しか勝てないのです。

現状維持=後退(周りは進むので置いてけぼりです)

現状維持はもはや後退です。行動しましょう!

 

 

そして「musubi」では集客支援を主に担っていこうと思います。

超凡人の僕ができたことは誰でもできる再現性があると思っています。

立ち上がったばかりのサービスのため人員もいません。

少しずつしか受付することはできないのでお早めにお願いいたします。

 

こんな長い自己紹介を最後まで読んでくれた方には

無料相談を受け付けますのでお気軽にどうぞ!

LINEメッセージからまずは相談ください!!

コレさえわかれば勝ちは目前!? 驚きのコツ!

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暗闇から抜け出す希望の公式

コレさえわかれば、悩むあの辛い時間、

そして答えのない真っ暗闇の頭の中から

おさらばできるのではないでしょうか!

 

めちゃくちゃ大切なのでしっかり頭に叩きましょう!

 

「どうやって売り上げを上げればいいのだろう?」

 

となった時あなたなら何をどう考えますか?

どこをどうすればいいのか僕はさっぱりわかりませんでした…

何をどうすれば、どうなるのか本当にさっぱりで

頭の中は毎日真っ暗でした。

 

そこでよく目にしたのは「客数×単価」

確かに売り上げを伸ばすのは客数×単価を追い求めることだと聞きます。

確かにそうなんでしょうけど、もう少し深く掘り下げます

 

「客数×単価×購入頻度」購入頻度が追加されました。

これもよく見ます。

これだと業種によっては少し使いにくいような気もするので…

 

これならどうでしょう!

「見込み客数×成約率×価格×リピート率(リピート回数)」

これは使いやすいかなと個人的には腑に落ちました。

 

この公式の流れを解説すると、

ではまた飲食店の時で例えていきます。

 

・そこの飲食店の看板を見て、SNSでの口コミが気になっている見込み客のAさんがいます。

↓(見込み客)

・チラシが家に入っていて、一度行ってみようかなとチラシを見ていたら

 クーポン券がついていてAさんは来店することにしました。

↓(成約)

・時間帯がお昼だったこともあり混んでいましたが

 1,000円のランチセットを注文し期待していたよりも美味しかったため

「また必ず来よう!」と思いました。

 レジでクーポンを渡し100円の割引を受けて900円支払い店を出ました

↓(価格)

・また後日店の前を通り過ぎた時、美味しかったあの味を思い出して再来店しました。

 (リピート回数)

 

飲食店ならこんな感じかなと思います。

企業がやる施策っていうのは結局これらの項目のどれかを上げるための行為です。

 

お客さんは期待を超えて満足できれば一定数リピートしてくれると思っています。

「じゃあ、良いものを提供すればお客さんは来てくれるのか!」

そうじゃ無いんです。確かにものすごく大切ですが、

まず1度目の来店がないならここは発生しないのです!

 

言いたいことわかりますか?

前回もお伝えしましたがまず認知なんです。見込み客をいかに作るかです。

そこがおろそかであれば何にもなりません。

 

例えば一軒家を売る業者などにリピートは滅多にありません

いかに知ってもらい、そこから他社との違いを伝え来店に繋げていくかなのです。

 

飲食店なら人の美味しいと感じる物、つまり味覚はコントロールできず

美味しいと感じる人もいれば、美味しくないと感じる人も同じ商品で差があります。

しかし知ってもらうことはこちらが努力さえすれば

知ってもらえ、さらに気になってもらえれば来店へ繋げていくことができると思っています。

 

だからまず知ってもらってなんぼというお話しでした!

 

売り上げに悩むならまず〇〇! ここを抑えよ!

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皆様が売り上げを上げるための大切なお話しです。

顧客購買行動モデル

顧客購買モデルとは、消費者がサービスや商品を購入するまでの心理的・行動変化をモデル化したものを言います。

知っている方も多いと思いますが復習にどうぞ!

 

古くから知られ、現代の行動モデル基盤であると言われる

不変の購買行動となります

 

AIDMA理論(アイドマ理論)

 

・Attention  (注意)商品を認知

・Interest    (興味)商品に興味を持つ

・Desire      (欲求)商品を欲しくなる

・Action      (購買)商品を購入

 

インターネットが現れ購買行動にも変化があります。

 

AISAS理論(アイザス理論)

 

・Attention (注意)商品を認知

・Interest   (興味)商品に興味を持つ

・Search    (検索)商品について調べる

・Action     (購買)商品を購入

・Share      (共有)商品の口コミをする

 

インターネットが現れたことで

調べる、口コミするなど確かになと思っていただけた方もいるかなと思います。

 

前置きが長くなりましたがいきましょう!

 

今回本当にお伝えしたいのはこの2つ!

(注意)(興味)の部分となります。

現在においても変わっていません。

特に初動である(注意)「認知されること」は超重要!

ここビジネスで見落としてると本当に終わります。

 

どうでしょう?あなたのサービス、商品は大丈夫ですか?

 

例えば飲食店で考えてみましょう。

誰もそこにあるのを知らない、何屋さんかもわからない…

認知がないとは、まあこういうことです。

 

僕もずっと何でなんだと集客がうまくいかず悩んでいましたが

理解してお客さんの立場で考えると「そら、そうだろ」となりました。

 

どれだけ良い商品、サービスも知られなければ無いのと同じです。ゼロに等しいです。

ここに気づいていない方も多くいるなという印象を受けるのでお話しさせていただきました。

気づいてないことにすら気づいてない人も多いんです…

 

誰からも知られていない、知られることすらしていないのに

「なんでなんだろう」と悩む日々

 

こんなことにはならないためまず見直しましょう。

まず認知に力を入れるのが大事ですよという話でした!